Histoire

Notre histoire

 

Depuis 7 ans, Mamie offre à ses clients le meilleur. Des produits gourmands et gourmets, pensés et développés par nos agriculteurs, nos fermiers locaux, qui se battent chaque jour pour nous offrir des produits de qualité.

Si le succès de nos plats et de nos burgers est toujours au rendez-vous, c’est que nous privilégions les meilleurs produits, pour réaliser et vous proposer les meilleures recettes : viande de bœuf en provenance des fermes d’Aubraccharcuterie artisanale de la région de Rodez, saucisse sèche multi-médaillée depuis de nombreuses années, pommes de terre en provenance des régions du grand Nord

Chez Mamie, la qualité, le vrai goût de la nourriture, l’anti fast-food fait foi.
Notre carte est composée de plat traditionnels bistrot qui rappellent toute la générosité de la cuisine de grand-mère  : blanquette de veau, suprême de volaille rôti, tartare de boeuf…
Mamie, c’est aussi des burgers gourmets et généreux comme le Papi Dédé, Le Neveu Fermier ou encore Le Gringo, best-sellers des premières années, quand Mamie s’est lancée avec sa marque Mamie Burger.

Vous retrouverez aussi chez Mamie des planches à partager, de la limonade maison, des bières, des cocktails.
Sans oublier, le petit-déjeuner servi en semaine de 8h30 à 11h30 et le brunch le weekend (de 10h à 16h).

Tout ça, toujours dans la générosité et la bonne humeur !